Här är 5 grönsaker som innehåller C-vitamin

Innehållsförteckning:

Här är 5 grönsaker som innehåller C-vitamin
Här är 5 grönsaker som innehåller C-vitamin
Anonim

Förutom frukt finns det också gott om grönsaker som innehåller C-vitamin, du vet. Som bekant har C-vitamin en viktig roll för att upprätthålla hälsa och immunitet. För att du inte ska bli förvirrad när det gäller att välja typ av grönsaker, kolla in hela informationen i den här artikeln, kom igen

C-vitamin eller askorbinsyra är känt för att spela en viktig roll för att stärka immunförsvaret, öka järnabsorptionen och bilda kollagen. Inte nog med det, detta vitamin är också användbart för att skydda kroppsceller från skador och hjälpa till att påskynda sårläkning.

Här är 5 grönsaker som innehåller C-vitamin - Alodokter

Lista över grönsaker som innehåller vitamin C

Allas C-vitaminbehov är olika, beroende på ålder och hälsotillstånd. I allmänhet är det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C för vuxna 65–90 milligram per dag, med en maxgräns på högst 2000 milligram per dag.

C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin och kan inte produceras av kroppen. Därför rekommenderas det att du äter mat som innehåller vitamin C.

Tja, förutom frukt kan du också få C-vitamin från grönsaker. Här är 5 val av grönsaker som du kan konsumera och som är rika på vitamin C:

1. Paprika

Paprika är en grönsak som är rik på vitamin C. Men förutom vitamin C innehåller paprika även en rad andra näringsämnen, såsom kalium, kalcium, magnesium, fosfor, folat och vitamin A

Du kan hitta paprika i tre olika färger. I varje typ är C-vitaminet i den också olika.

I 100 gram gul paprika finns det cirka 184 milligram vitamin C. Medan det i 100 gram röd paprika finns cirka 128 milligram C-vitamin. Det skiljer sig från grön paprika. I 100 gram grön paprika finns det bara cirka 80 milligram C-vitamin.

2. grönkålsblad

Grönkålsblad kan vara lite främmande för vissa människor. Denna grönsak från kålfamiljen innehåller dock rikligt med C-vitamin, du vet. Anledningen är att i 100 gram grönkålsblad finns det cirka 93 milligram C-vitamin.

Förutom C-vitamin är denna grönsak även berikad med kalcium och kalium som är ganska hög. Dessa två mineraler behövs av kroppen för att bibehålla friska ben.

3. Broccoli

Broccoli är en grönsak som kan konsumeras av alla åldrar, inklusive spädbarn som har börjat med fasta ämnen. Broccoli lagrar ganska mycket C-vitamin. Åtminstone i 100 gram broccoli finns det cirka 89 milligram C-vitamin.

Inte bara det, den här grönsaken innehåller också mycket kalium. Detta mineral spelar en roll för att kontrollera blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar. Faktum är att broccoli också är känt för att innehålla massor av vitamin A, vilket är mycket bra för att bibehålla ögonhälsan.

4. Col

I 100 gram vit- eller rödkål finns det cirka 50 milligram C-vitamin. Dessutom innehåller blomkål, som är nära besläktad med kål, också cirka 69 mg C-vitamin, du vet.

Inte bara C-vitamin, kål innehåller även andra näringsämnen som är bra för hälsan, såsom fibrer, protein, folat, magnesium, kalcium, kalium och vitamin B6.

5. Spenat

Spenat är känd som en grönsak som är låg i kalorier och rik på fiber. Men mer än så innehåller denna grönsak också en stor mängd C-vitamin. I 100 gram spenat, om det finns 28 milligram C-vitamin.

Dessutom är spenat också hög i vitamin A, vilket är bra för ögonhälsan, samt folat som behövs för bildandet av röda blodkroppar och ser till att kroppens celler fungerar korrekt.

Att äta grönsaker som innehåller C-vitamin är väldigt bra för att hålla kroppen frisk. Men konsumera det i en rimlig mängd, ja, och komplettera det med andra näringskällor, som protein, fett, kolhydrater och vitaminer och mineraler.

Även om det sällan händer, kan för mycket C-vitaminintag göra att du upplever illamående, kräkningar, diarré och till och med magkramper, du vet.

Om du är förvirrad över vilka grönsaker som innehåller C-vitamin du bör konsumera, tveka inte att rådgöra direkt med din läkare för att få de bästa råden utifrån ditt hälsotillstånd.

Populärt ämne