Känna till aminosyror och deras funktioner för kroppen

Innehållsförteckning:

Känna till aminosyror och deras funktioner för kroppen
Känna till aminosyror och deras funktioner för kroppen
Anonim

Aminosyror eller aminosyror är proteiner som har brutits ned genom den metaboliska processen till små molekyler. Således blir det lättare för kroppens celler att använda detta ämne för olika behov, från att stödja sårläkningsprocessen till bildandet av nya celler

Aminosyra eller aminosyra är den enklaste formen av protein. I kroppen kommer proteinet du får från olika livsmedel, såsom ägg, fisk, kött och kyckling, att bearbetas genom matsmältning och ämnesomsättning.

Lär känna aminosyror och deras funktioner för kroppen - Alodokter

Nedbrytningen av protein till aminosyror assisteras av olika matsmältningsenzymer i kroppen, såsom pepsinenzymet i magen och trypsin, karboxipeptidas och chymotrypsin enzymer som produceras av bukspottkörteln.

Efter att proteinet bryts ner till aminosyror kommer detta ämne sedan att absorberas av tarmvävnaden och tas till levern, där det distribueras till alla kroppsceller som behöver dessa aminosyror.

Typer av aminosyror

Aminosyror består av olika typer, för att vara exakt finns det 20 typer av aminosyror som spelar en viktig roll för kroppens hälsa. Men i allmänhet klassificeras aminosyror i två huvudtyper, nämligen:

essentiella aminosyror

Essentiala aminosyror är typer av aminosyror som inte kan produceras av kroppen, så de måste fås från mat eller dryck. Det finns 9 typer av essentiella aminosyror som spelar en viktig roll för kroppens hälsa, nämligen:

  • Fenylalanine
  • Valine
  • Threonine
  • tryptofan
  • Methionine
  • Leucin
  • Isoleucin
  • Lysine
  • Histidin

De nio aminosyrorna har olika funktioner i kroppen, nämligen:

  • Forma och reparera kroppsvävnader, såsom muskelvävnad, hud, naglar, bindväv, nerver och hår
  • Producera energi
  • Producera antikroppar för att bygga immunitet
  • Stödja processen för tillväxt och utveckling för spädbarn och barn
  • Stöder absorption av olika mineraler, såsom zink och selen
  • Accelerera sårläkningsprocessen
  • Stöder produktionen av hemoglobin och röda blodkroppar
  • Producera kollagen
  • Reglera aptit, sömncykel och humör

Du kan få essentiella aminosyror från flera typer av mat, såsom rött kött, kyckling, anka, fisk, ägg, mjölk och ost och yoghurt. Dessutom innehåller vissa typer av vegetabiliska livsmedel, som sojabönor och quinoa, också essentiella aminosyror.

Icke-essentiella aminosyror

Till skillnad från essentiella aminosyror kan icke-essentiella aminosyror produceras av kroppen. Det finns 11 sorters aminosyror som klassificeras som icke-essentiella aminosyror, nämligen:

  • Alanine
  • Arginine
  • Aspargin
  • Asparaginsyra eller asparaginsyra
  • Cysteine
  • Glutaminsyra eller glutaminsyra
  • glutamin
  • Glycin
  • Proline
  • Serine
  • Tyrosine

De elva icke-essentiella aminosyrorna har sina respektive funktioner och fördelar, nämligen:

  • Accelerera sårläkning
  • Jämn blodcirkulation
  • Upphåll och öka sexuell upphetsning (libido)
  • Hjälper absorptionen av mineraler, såsom magnesium, kalium och kalcium
  • Stärk immunförsvaret
  • Hjälper kroppen att producera kollagen och emalj på tänderna
  • Förhindra för tidigt åldrande
  • Kontrollera humör

Även om de kan produceras av kroppen, finns icke-essentiella aminosyror också i livsmedel, som fisk, kött, nötter och skaldjur.

Förgrenade aminosyror

Förutom de 2 huvudgrupperna ovan finns det även andra typer av aminosyror som kallas förgrenade aminosyror (BCAA). Aminosyror som ingår i BCAA-typen är leucin, isoleucin och valin.

Denna typ av aminosyra används i stor utsträckning av idrottare för att bygga muskelmassa och stödja återhämtningsprocessen av muskelvävnad efter skada. BCAA-typer av aminosyror kan också användas för att stärka immunförsvaret och öka uthålligheten.

BCA-aminosyror kan erhållas från kosttillskott eller naturligt från vissa livsmedel, såsom majs, kikärter, linser, vete, mandel, fisk, mjölk och ägg.

Om man tittar på fördelarna så har faktiskt alla typer av aminosyror en ganska likartad funktion.

Även om det är viktigt, för att få en frisk och vältränad kropp, kan du inte bara lita på mat som innehåller mycket protein eller aminosyror. Du måste också ha en hälsosam kost genom att äta balanserad näringsrik mat, träna regelbundet och få tillräckligt med vilotid.

Förutom mat är aminosyror nu också allmänt tillgängliga i kosttillskottsform. Men om du verkligen vill följa en proteinrik kost eller ta ytterligare aminosyratillskott bör du rådfråga din läkare först.

Populärt ämne