Innehållsförteckning:
Yuzu-frukt kan fortfarande låta främmande för indonesiska människor. Denna frukt som tillhör citrusgruppen är dock redan mycket populär i östasiatiska länder eftersom den har en myriad av hälsofördelar
Yuzu frukt eller Citrus junos är en frukt från gruppen citrus (orange). Jämfört med andra typer av citrus har yuzu-frukten en mer doftande arom och en syrligare smak.
Yuzu-frukten kommer faktiskt från Kina, men odlas nu mer i Japan och Korea. Inte bara fruktköttet, skalet och extraktet av yuzu-frukten används också i stor utsträckning för kulinariska behov, traditionell medicin och kosmetika.
Detta är innehållet och fördelarna med Yuzu Fruit
En av huvudingredienserna i yuzufrukt är vitamin C. Mängden C-vitamin i yuzufrukt kan nå 3 gånger högre än citronfrukt.
Inte bara det, yuzu-frukt innehåller också flera andra näringsämnen, som:
- Carbohydrates
- Fiber
- Vitamin A
- Vitamin E
- Vitamin B1, B2, B3, B5 och B6
- Mineraler, såsom koppar, magnesium, järn, zink och kalcium
- Aktiva föreningar, såsom karotenoider, flavonoider och limonoider
När man ser de många näringsämnena som finns i yuzu-frukt är det inte förvånande att denna frukt ger olika hälsofördelar. Följande är några av fördelarna med yuzufrukt som du kan få om du äter den regelbundet:
1. Öka immunförsvaret
C-vitamin som finns i yuzufrukt fungerar som en antioxidant som kan stärka immunförsvaret och förhindra olika typer av infektioner.
En allvarlig brist på C-vitamin kan också orsaka skörbjugg som kan försvaga kroppens kollagenstruktur, även i huden. Även om den ofta glöms bort är huden också en del av kroppens tidigaste försvarssystem för att förhindra att bakterier kommer in i kroppen.
Försvagat hudförsvar på grund av brist på C-vitamin kan göra det lättare för bakterier att föröka sig på huden och gå djupare in i kroppens vävnader, även in i blodomloppet och spridas i hela kroppen.
Tillräckligt dagligt C-vitaminbehov, varav ett kommer från yuzu-frukt, kan förhindra att detta händer. Det finns faktiskt en studie som säger att C-vitamin i yuzufrukt kan påskynda läkningen av ARI och förhindra diarré, malaria och lunginflammation.
2. Jämnt blodflöde
Blodcirkulationen som inte är jämn kan orsaka olika hälsoproblem, som stroke eller hjärtinfarkt. Tja, att konsumera denna frukt regelbundet tros minska risken för dessa sjukdomar.
Flera studier har visat att yuzufruktextrakt kan förhindra bildandet av blodproppar som kan täppa till blodkärlen. På så sätt blir blodflödet jämnt och kroppens organ kan fungera optim alt.
3. Upprätthåll hjärnhälsa
Näring som finns i yuzu-frukt kan hjälpa till att upprätthålla hjärnans hälsa, förbättra minnet och förebygga demens och Alzheimers sjukdom. Denna forskning har dock bara gjorts på djur och behöver fortfarande studeras ytterligare så att dess fördelar för människor kan fastställas.
4. Förebygg cancer
En studie fann att den aktiva substansen limonoider i citrusfrukter, inklusive yuzu-frukt, kan bekämpa cancerceller, särskilt bröst-, tjocktarms- och prostatacancer. I en annan djurstudie fann man att flavonoidh alten i denna frukt kunde hämma tumörtillväxt och undertrycka tillväxten av leukemiceller.
5. Ger en lugnande effekt
Att använda yuzu-fruktextrakt som aromaterapi har visat sig lindra ångest, spänningar, depression, förvirring, stress, till depression. I en studie visades det att inandning av yuzu-fruktaromterapi kan öka aktiviteten i nervsystemet i hjärnan.
6. Förhindra för tidigt åldrande
Exponering för UV-strålar, dålig kost, brist på vila, rökvanor och frekvent drickande av alkoholh altiga drycker är faktorer som kan påskynda för tidigt åldrande av huden. För att detta inte ska hända dig, börja äta yuzu frukt regelbundet.
Antioxidanter i yuzu-frukt kan skydda hudceller från skador och därigenom förhindra för tidigt åldrande. Denna frukt används också ofta för kosmetiska produkter eftersom den tros lysa upp huden och uppmuntra produktionen av kollagen som kan förhindra rynkor.
Förutom de olika fördelarna ovan har andra småskaliga studier också visat att yuzufrukt kan förbättra benhälsan, minska kolesterolnivåerna, förebygga diabetes och förhindra hjärtsvikt.
Yuzu-frukt är inte bara en utsökt mat, utan har också många hälsofördelar. Även om viss forskning om fördelarna med yuzu-frukt för att förebygga och behandla sjukdomar fortfarande kräver bevis i större skala, har näringsrikedomen i denna frukt visat sig vara bra för hälsan.
Så, det är inget fel med att inkludera yuzu-frukt i din dagliga meny och din familjs. Denna frukt med en fräsch smak kan bearbetas till en utsökt kall dryck eller användas som en smakförstärkare i dina sallader och tillbehör.
Men om du vill använda yuzu-frukt som ett alternativ eller en behandlingskamrat för vissa medicinska tillstånd, bör du först rådgöra med din läkare, särskilt om du tar medicin regelbundet.
