Innehållsförteckning:
Det smakar inte bara fräscht och gott, det finns ett antal fördelar med fro och det är synd att missa det. Detta beror på att kolang-kaling innehåller många typer av näringsämnen, så det är bra att äta för att bibehålla hälsan, från att förbättra matsmältningen, förhindra uttorkning, till att lindra ledvärk
Du är verkligen inte främmande för dig som ofta bearbetas till desserter och en blandning av fruktis. Denna klara vita mat med en tät och seg konsistens kommer från frukten av palmträdet (Arenga pinnata).
Förutom att vara utsökt är kolang kaling också hälsosamt eftersom det innehåller en mängd olika näringsämnen som är bra för kroppen, allt från kolhydrater, fibrer, protein, vitamin A, vitamin C, kalcium, fosfor, järn, till antioxidanter, som t.ex. flavonoider, polyfenoler och saponiner, även gelatin.
Fördelar med Kolang-kaling för kroppshälsan
Tack vare dess rikliga näringsinnehåll finns det flera fördelar som du kan få av kolang-kaling, inklusive:
1. Jämn matsmältning
Fro är en av de fiberrika livsmedel som är bra för en hälsosam matsmältningskanal. Detta beror på att fibern i kolang-kalingen kan påskynda tarmrörelserna och förhindra förstoppning.
2. Kontrollera blodsockernivåerna
Nästa fördel med fiberinnehållet i kolang kaling är att hålla blodsockernivåerna stabila. Detta stöds av forskning som visar att kolang-kalingfiber har en polysackaridförening galaktomannan som kan sänka blodsockernivån och förhindra diabetes.
Denna forskning är dock fortfarande begränsad till laboratorieförsök. Därför måste effektiviteten av kolang-kaling för att kontrollera blodsockernivåerna fortfarande studeras ytterligare.
3. Upprätthåll hjärthälsa
Förutom att hålla blodsockernivåerna stabila kan galaktomannanpolysackaridföreningarna i kolang-kaling också sänka blodtrycket samtidigt som de minskar nivåerna av det onda kolesterolet i kroppen.
Kombinationen av dessa fördelar gör kolang-kaling bra att äta för att upprätthålla hjärthälsa och förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, såsom hjärtinfarkt och stroke.
4. Lindra ledvärk
Flera studier har visat att kolang-kaling innehåller flera sorters antiinflammatoriska ämnen som kan lindra ledvärk, varav en orsakas av artros. Faktum är att fördelarna med denna frukt anses vara lika effektiva som ledvärkstillande.
Studier om effektiviteten av fördelarna med kolang-kaling som ledvärkstillande medel och dess säkra dosering är dock fortfarande mycket begränsade, så ytterligare forskning behövs fortfarande.
5. Förhindra uttorkning
Kolang-kaling är en typ av mat med en hög vattenh alt, som är cirka 94 %. Denna vattenh alt gör kolang-kaling bra att äta för att möta intaget av kroppsvätskor och förhindra uttorkning.
Förutom ovanstående fördelar tros kolang-kaling också vara användbart för att förbättra benhälsa, gå ner i vikt och bibehålla frisk hud. Men ytterligare forskning behövs fortfarande för att bekräfta de olika påståendena om fördelarna med kolang-kaling.
Kolang-kaling erbjuder många fördelar för kroppens hälsa. Kom dock ihåg att du fortfarande behöver äta en mängd andra hälsosamma livsmedel för att tillgodose dina dagliga näringsbehov.
De rekommenderade livsmedel inkluderar grönsaker, frukt och livsmedel som innehåller protein och kolhydrater i en balanserad dos.
Om det behövs, kontakta en läkare för att få mer information om fördelarna med kolang-kaling och en hälsosam kost som passar dina förutsättningar och behov.
